Ena najpreprostejših vrst individualnega podjetništva, ki vam omogoča organiziranje donosnega posla brez posebnih stroškov, je prodaja na drobno na pladnju ali v kiosku. Vendar je treba upoštevati izrazito sezonskost ruskega podnebja in mu prilagoditi sortiment.
Kako izbrati pravi asortiman?
Majhen kiosk na dobri lokaciji lahko lastniku prinese do dva do tri tisoč dolarjev čistega dobička na mesec, če je sortiment pravilno izbran. Če ne govorimo o stojnicah, specializiranih za nekaj posebnega, na primer pecivo, zelenjavo in sadje, mlečne izdelke, hitro hrano, ampak o običajnih kioskih s priljubljenim kompletom živil, potem bo priljubljenost nekaterih izdelkov različna pri različnih časi v letu. Po drugi strani pa je po nekaterih izdelkih stalno povpraševanje skozi vse leto. Torej, cigarete, sokovi, piškoti, prigrizki, žvečilni gumi so vedno priljubljeni. Toda ohlajeni izdelki, to so gazirane brezalkoholne pijače, pivo in sladoled pozimi, očitno ne bodo najbolj priljubljeni in najpomembnejši izdelki, zato je v hladni sezoni bolje omejiti njihovo prisotnost v oknih. Ko načrtujete nakupe v razsutem stanju, začasno opustite izdelke, ki jih verjetno ne boste prodali dovolj hitro. Ker je dobiček kioska neposredno povezan s prometom, je vaša naloga najti tisto blago, povpraševanje po katerem se pozimi ne samo ne zmanjša, ampak, nasprotno, poveča.
Komplet 500–600 predmetov velja za sprejemljiv izbor za navadno stojnico, saj je na vitrino težko postaviti večje število.
Viri dodatnega dohodka pozimi
Če se vaš kiosk nahaja v relativnem središču mesta, lahko poleg celoletnega asortimana dodate ogrevano pecivo in tople napitke. To ne bo zahtevalo nepotrebnih stroškov, saj lahko za en cent dobesedno kupite mikrovalovno pečico in termo grelnik vode. Predstavljajte si, koliko ljudi sanja, da bi se ogreli med čakanjem na prevoz na avtobusni postaji - to so vaše potencialne stranke, ki jih vonj vročih pekov in kave zlahka pritegne. Poleg tega lahko ponudite enostavne obroke, kot so cmoki ali cmoki. Vendar je treba spremljati kakovost izdelkov, da ne bi izgubili kupcev.
Upoštevajte, da je za nekatere vrste blaga potrebno dovoljenje. Bolje je poskrbeti za to, kot da bi prišlo do konflikta z nadzornimi organi.
Kozarec vročega čaja ali kave je dober, ko morate počakati na avtobus ali pa na hitro pojesti na poti do fakultete, a v skupnih prostorih s stojnic praviloma pričakujejo nekoliko drugačen izbor. Osebe, ki se vrača iz službe, pite in vroči napitki ne zanimajo. Toda takšni ljudje so pogosto zainteresirani za nakup izdelkov za dom in tukaj je hladna sezona lahko na dosegu roke. Na primer, z namestitvijo prenosnega pladnja z zamrznjeno zelenjavo, ribami, polizdelki lahko znatno povečate promet, še posebej, če natančno spremljate rok uporabnosti izdelkov. Hkrati vam ni treba kupiti posebne opreme za zamrzovanje - zima bo storila vse za vas.
