Vsak prebivalec države se je decembra 2018 soočil z dejstvom, da je ob prihodu v trgovino videl čudovito ceno jajc. Tako močan dvig cen nikogar ni pustil ravnodušnega in mnogi so zadeli družinski proračun.
Od nekdaj velja, da ima človek v vsakdanjem življenju tri glavne izdelke - mleko, kruh in jajca. V vsaki hiši, v vsakem hladilniku so bila in so jajca. Čeprav so bile cene visoke, so bile povsem znosne. Vendar pa so se decembra 2018 prebivalci države soočili z dejstvom, da se je cena ducata jajc čez noč zvišala za nekaj odstotkov. Kaj je razlog za takšen dvig cen?
Dejstvo je, da v zadnjem času proizvodnja piščančjih jajc v Rusiji raste in na trgu je bilo veliko ponudb. Presežek izdelka je proizvajalce prisilil, da so jih prodali po nabavni vrednosti, v nekaterih primerih celo z izgubo. Konec koncev, kot veste, proizvodnje ni mogoče ustaviti - to bo močno vplivalo na trg.
Poleg tega je vplivalo predpraznično vznemirjenje: mnogi so hrano kupovali "daleč vnaprej", da med novoletnimi prazniki ne bi obiskovali trgovin. Tako se je cena ducata v povprečju zvišala za kar 7%, v nekaterih regijah pa celo za 10%. Strokovnjaki menijo, da je ta pojav začasen in sezonski. Nesprejemljivo je, da je bila takšna stopnja rasti v samo enem mesecu, kar lahko privede do zmanjšanja povpraševanja po izdelku.
Kmalu se bodo počitnice končale, z njimi pa se bodo končala tudi sezonska nihanja in proizvodni stroški. Cena jajc bo nekoliko padla, vendar ne bo več tako.
