Po statističnih podatkih večina Rusov ne ve, kako bi prihranila s hrano in bi 60% plač zapravila za živila in prigrizke v javni prehrani. Izkazalo se je, da je hrana največja postavka stroškov za celotno populacijo. Če pa pravilno izberete jedi, lahko enostavno skuhate okusno in varčno.
Nutricionisti soglasno ponavljajo potrebo po raznolikosti jedilnika. In gospodinje si tako želijo vsaj malo prihraniti pri kosilu, četudi bo to trpelo pri kakovosti in okusu jedi … Pravzaprav, če za pripravo pristojnega menija namenite le 30 minut na teden, lahko prihranite veliko, medtem ko jeste okusno, zdravo, raznoliko in izvirno. Dejansko je na svetu milijonov receptov za okusne jedi. Iz najpogostejših izdelkov lahko s pomočjo svoje domišljije in nekaterih začimb ustvarite pravo kulinarično mojstrovino. Ti recepti vam bodo pokazali, kako prihranite pri hrani.
Za pripravo okusnega, izvirnega in varčnega kosila za vso družino potrebujete 1 uro časa in najpreprostejši nabor izdelkov.
Boršč "Koruza"
1 pločevinka koruze v pločevinkah, 1 velika pesa, 1 korenček, 1 čebula, 200 gramov svežega zelja, 2 žlici paradižnikove paste, 1 žlička kisa, 2 žlički sladkorja, sol, poper, česen, zelišča po okusu.
Izkaže se, da je ta boršč zelo okusen in bogat, kljub temu da v njem ni mesa. In zelenjavo, zagotovo lahko vsaka gospodinja zlahka najde, pobrska po svoji shrambi. Pražite naribano korenje, drobno sesekljano čebulo in česen. K mladicam dodajte naribano peso, paradižnikovo pasto, kis, sladkor in 1 skodelico vrele vode. Zelenjavo dušite 10 minut pokrito, redno mešajte. Medtem ko zelenjava duši, na drobno sesekljano zelje skuhamo v treh kozarcih vode. Ko je zelje kuhano, mu dodamo dušeno zelenjavo in koruzo. Začinimo s soljo in poprom ter borš kuhamo še 10 minut.
Kaša "Original ovsena kaša"
Za drugo skuhajte ovsene kosmiče, vendar po novem originalnem receptu. Ovseni kosmiči so zelo poceni žita. A hkrati okusno in zdravo. Kašo skuhajte po običajnem receptu. 5 minut pred kuhanjem mu dodajte pest naribanega sira s česnom, premešajte in pustite, da se skuha.
Sladica "Čokoladna klobasa"
Okusna sladica iz otroštva. Kupite 1 kg rezalnikov za piškote. Ostanki piškotov se v večini trgovin s sladkarijami prodajajo zelo poceni. V vodni kopeli stopite 1 paket masla (lahko vzamete najbolj proračunskega), dodajte 1 jajce, 3 žlice sladkorja in 6 žlic kakava. Maso hranite na ognju, dokler se ne pojavijo "kraterji". Piškote prelijte s čokolado, jih položite na vrečko in z rokami oblikujte klobaso. Nastalo klobaso za 3 ure postavite v zamrzovalnik.
