Segment notranjega oglaševanja se pri nas dinamično razvija. Tovrstno komunikacijo s ciljno publiko lahko imenujemo ena najučinkovitejših: potencialna stranka je nekaj časa v sobi, kjer je prisotno vaše oglaševalsko sporočilo, in skoraj nima možnosti, da ne bi opazila omembe vašega izdelka ali storitve. Oglaševanje v zaprtih prostorih je še posebej učinkovito v restavraciji, saj obiskovalec v restavraciji preživi dolgo časa.
Pri izbiri medijev za oglaševanje v zaprtih prostorih si mora lastnik obrata prizadevati ne samo za zaslužek, temveč tudi preprečiti, da bi bila celotna soba prepolna z vsemi vrstami promocijskih sredstev in bi stranki povzročala določeno nelagodje. Oglaševanja ne bi smelo biti veliko: bolje je, če je nevsiljivo in, kar je najpomembneje, harmonično prilega notranjosti in splošnemu konceptu ustanove.
Oglaševanje na mizah
V restavraciji bo pozornost obiskovalca nekako usmerjena na mizo, kjer se nahajajo njegova hrana in pijača. Zato je postavitev notranjega oglaševanja na tem mestu eno najučinkovitejših. Med čakanjem na naročilo lahko dolgočasna stranka dolgo gleda oglas, v rokah zasuka predmet, na katerem je nanesen, in v nekaterih primerih celo vzame predmet s seboj. Izbira medijev je v tem primeru precej impresivna. Lahko je:
- podstavki za podstavke (blagovne znamke podstavkov za očala);
- pogrinjki (podstavki za enkratno uporabo za jedi z enim ali več oglasnimi sporočili);
- držala za serviete in sami serviete;
- pepelniki;
- jedi;
- blagovne znamke vrečk s sladkorjem.
Seveda stranka verjetno ne bo vzela posode s seboj, a podstavki in zavojčki sladkorja so pogosto zbirateljski predmeti. Običajno večino teh oglaševalskih medijev ustanovi dobavijo dobavitelji izdelkov (čaj, kava, pivo, cigarete) kot tržno podporo. Lahko pa izdelate tudi izdelke z blagovno znamko z logotipom vaše restavracije. Stranke pogosto fotografirajo čudovito mizo ali samo okusno hrano, nato pa slike naložijo na priljubljena družabna omrežja. Tako zagotavljajo dodatno promocijo za vaš obrat.
Pogrinjki so način za dodaten zaslužek v restavraciji. Kot lastnik podjetja morate poskrbeti, da bodo oglasi na teh medijih videti dostojno in ustrezati ravni vaše ustanove.
Oglaševanje v dvorani
Za razliko od mize je velika količina oglaševanja v sami dvorani v notranjosti restavracije malo verjetno videti harmonično. V tem primeru se vodite po načelu "manj je več." Naj bo to eno učinkovito reklamno sporočilo, ki ga bo stranka zagotovo opazila kot ducat različnih, ki povzročajo draženje in motijo udoben počitek.
Kot sredstvo za notranje oglaševanje v restavracijski dvorani lahko izberete zaslon, po katerem se bo nevsiljiv video občasno pomikal ali pa se bo prikazal določen začetni zaslon. Ne pozabite, da ostalo video zaporedje ne sme imeti nobene zveze s promocijo blaga in storitev: dajte prednost glasbenim video posnetkom ali drugim čudovitim slikam.
Nič manj pozornosti ne bo pritegnil visokokakovosten lightbox (svetlobna škatla) s stacionarno reklamno pasico. Upoštevajte, da morate biti pri izbiri tega medija za oglaševanje v zaprtih prostorih še posebej previdni: lightbox ne sodi v notranjost daleč od vseh dvoran in ga lahko stranke kljub svoji učinkovitosti dojemajo s podzavestno negativnostjo.
