Odpiranje lastne cvetličarne ali odpiranje cvetličnega salona sta dve različni stvari. Organizacija salona zahteva več časa, pa tudi močnejše finančne stroške in stroške dela. Za razliko od trgovin, kjer lahko delajo navadni prodajalci, bi moralo biti osebje pretežno profesionalno cvetličarno. Kupci cvetličarne in cvetličarne so praviloma različni ljudje, slednji pa tako rekoč ne skrbijo za cene, ki so v salonu 2-3 krat višje kot v trgovini. Dohodek salona je velik in se splača hitreje, vendar bi morali biti njegova organizacija in pogoji (z očitno podobnostjo) nekoliko drugačni.
Potrebno je
- - zagonski kapital;
- - prostori;
- - prijava pri davčnih organih;
- - pogodbe z dobavitelji, partnerji itd.;
- - oprema in orodje za delo (klimatske naprave, hladilnik za rože, stojala za rože, miza za oblikovanje šopkov, velike in majhne bučke za rože, zalivalka z ozkim grlom, razpršilec, pruner itd.);
- - novačenje.
Navodila
Korak 1
Preučite trg. To je pomembna pripravljalna faza, ki predvideva vsa druga dejanja. Izvajajte lastno spremljanje cvetličarne v svojem mestu (mikroskopi), to vam bo pomagalo pri izbiri kraja prihodnjega salona - stran od konkurentov, bližje gneči (blizu metroja, postajališč javnega prevoza, na osrednji ulici, itd.). Če imate dostojen zagonski kapital, lahko svoj salon (ali najamete prostorno sobo) zgradite v neposredni bližini majhnih cvetličarn, verjetno vam ne bodo resno konkurirali, ker boste imeli širši izbor, drugačno raven storitve in profesionalnost.
Vendar ga spremljajte, saj se zavedate lokalnega cvetličarskega podjetja, v katerem želite najti svojo nišo, vam vseeno ne bo škodilo. Poleg tega se boste zavedali, kako dobro tekmujejo vaši tekmeci, da boste lahko stvari še bolje organizirali.
2. korak
Poiščite sobo. Šteje se, da površina prostorov za cvetlični salon ne sme biti manjša od 200 kvadratnih metrov M. Hkrati naj bi eno polovico zasedla trgovska dvorana, drugo - pomožni prostori (prostor za shranjevanje zemlje, delovna mesta cvetličarjev itd.). Seveda pa se za začetek lahko ustavite v bolj skromni sobi, pri čemer za urejanje barv ne uporabite le tal, temveč tudi stene in celo strop. Ker boste za delo nenehno in v velikih količinah potrebovali vodo, jemljite kopalnico resno, preverite, ali vodovod deluje pravilno.
Če imate dovolj kapitala, lahko zgradite ločeno stavbo za salon tako, da vnaprej kupite zemljišče in se prijavite pri ustreznih organih.
3. korak
Odločite se o financah. Ko najdete prostore in že lahko krmarite med začetnimi stroški najema ali nakupa, naredite popoln seznam potrebne opreme in orodja. Odločite se o številu in usposobljenosti osebja pri dobaviteljih (z njimi lahko vnaprej odpišete ali vodite osebna predhodna pogajanja za hitro sklenitev pogodbe) ter obsegu in količini prve dostave cvetja. Po opravljenih vseh izračunih in prikazu končnega zneska stroškov se odločite, ali se boste znašli s kapitalom, ki ga imate, ali boste morali najeti posojilo in privabiti vlagatelje. Banka bo pojasnila, kako dobiti posojilo, vendar lahko kot vlagatelji s sklenitvijo ustreznih dogovorov pritegnete prijatelje in sorodnike ter tretje osebe. Rešite finančne zadeve in - začnite kupovati.
4. korak
Osebje. Ob upoštevanju dejstva, da ne odpirate trgovine, temveč cvetličarne, boste morali k izbiri osebja pristopiti z vso skrbnostjo. Zaželeno je, da imajo cvetličarji in cvetličarji strokovno izobrazbo, nazive, ki jim jih podeljujejo na prestižnih razstavah, in znajo delati s strankami.
5. korak
Izmislite zanimivo in nepomembno ime salona.
6. korak
Registrirajte svoje podjetje pri davčnih organih.
