Notranjost igra pomembno vlogo pri ustvarjanju restavracijskega vzdušja. Pri razvoju zasnove je pomembno upoštevati splošni koncept ustanove. Z drugimi besedami, oblikovanje mora prispevati k razkritju glavne teme, ki je podrejena imenu, meniju, programu privabljanja gostov.
Potrebno je
prostori, projektni projekt, oblikovalec, gradbeniki
Navodila
Korak 1
Razvijte osnovno temo, ki ustreza restavraciji. Orisite glavne smeri, v katerih se lahko premika oblikovalska ideja. Vsekakor je bolje, da se srečate z oblikovalcem, če imate vsaj nekaj idej o tem, kaj bi radi videli v svoji restavraciji. Kasneje se bodo spremenili, vendar morate nekje začeti. Zato naredite nekaj skic s svinčnikom. In ne skrbite, da ne znate risati - to od vas ni potrebno.
2. korak
Odločite se, kako bi radi videli območje restavracije. Dobro je, če imate na voljo več sob. Če pa je samo ena soba, je poleg tega precej velika v obliki pravilnega štirikotnika, zato si je treba ob začetku oblikovanja predstavljati, kako bo razdeljena. Ne pozabite: zahteva regulatornih organov je območje za kajenje in nekadilce, za njih je treba tudi poskrbeti.
3. korak
Poiščite "žetone". To lahko storite skupaj z oblikovalcem ali samostojno (tako, da to izrazite v opisu projekta). Če na primer načrtujete ribjo restavracijo, je smiselno domnevati, da boste pri njeni zasnovi želeli uporabiti nekakšne ribiške motive, recimo mreže. Oblika zrezkov lahko vključuje temo na kmetiji ali drug dekor v etno slogu. Gurmanska restavracija je pogosto urejena v palačnem Empire stilu. Tudi pri zasnovi obrata je primerno "omeniti" geografsko poreklo glavnih jedi. V restavraciji, specializirani za rusko kuhinjo, je dovoljena priljubljena notranjost ali notranjost, stilizirana kot meščanska posest iz 19. stoletja. Ameriški žar bar lahko okrasite v duhu "zlate groznice". Latinskoameriška restavracija omogoča mešanje barv v slogu brazilskega karnevala.
4. korak
Pomislite, kaj je lahko vizualni poudarek notranjosti. Vse, kar ustreza vašemu konceptu, lahko začne delovati. Na primer pasice ali plakati v celotni steni; velik akvarij ali kletka z eksotično živaljo; drevo v kadi, na kateri visijo najrazličnejši predmeti, ali lesen voz.
5. korak
Dodajte majhne podrobnosti. Z njimi je zasnova restavracije videti popolna. Poleg tega je lažje dobiti majhne dele. V resnici moraš včasih iti na konce sveta.
