V pogojih močne konkurence na trgu storitev je brezhibna storitev tista, ki omogoča privabljanje in zadrževanje strank. Stranka je pogosto pripravljena plačati več za prijazno vzdušje in spoštljiv odnos do sebe. Z delom na kakovosti storitve v vašem podjetju lahko znatno povečate svoj dohodek.
Potrebno je
- - razvoj standardov storitev;
- - usposabljanja za osebje.
Navodila
Korak 1
Jasno navedite vse storitvene standarde vašega podjetja. Vsako točko je treba natančno navesti: četudi se vam nekatere stvari zdijo očitne, za osebje to morda sploh ne bo. Oddaljenost pri komunikaciji s stranko, ključna pravila bontona, osnovni pozdravi in nasvidenje - vsi zaposleni morajo dosledno upoštevati te osnovne stvari. Bodite pripravljeni na to, da novinci med servisnim osebjem morda ne poznajo osnovnih stvari, morda ne bodo pravilno izgovorili nekaterih besed. Poskusite odpraviti takšne napake.
2. korak
Izvajajte izobraževanja in delavnice za osebje. Takšno usposabljanje bi moralo biti redno, še posebej glede na dejstvo, da se v storitvenem sektorju stalno menjajo zaposleni. Ko zaposlujete novo osebo, simulirajte običajno delovno situacijo. Na primer, ko najamete natakarja, ga prosite, naj vam "postreže". Zelo pogosto ga lahko tudi neizkušen kandidat intuitivno popravi. Vedno popravite napake in usmerite osebje k izboljšanju kakovosti storitev.
3. korak
Poskusite spoznati in predvideti potrebe svojih strank. Vsak zaposleni mora imeti jasno predstavo, da je kupec glavni vir dohodka podjetja. Ne bodite vsiljivi, vendar boste pozornost, spoštovanje in iskreno zanimanje za potrebe obiskovalca vedno pomagali pridobiti njihovo zaupanje.
4. korak
Bodite posebno pozorni na čistočo. Nobena pozornost in prijaznost osebja ne bo nadomestila umazane posode v restavraciji in las prejšnjih strank v kozmetičnem salonu. Tudi če menjavate pnevmatike ali tovornjakar, naj bo vse popolnoma čisto.
