Hotelsko poslovanje postaja iz leta v leto bolj konkurenčno. Toda to ne pomeni, da je nemogoče vstopiti na ta trg. S pravilnim pristopom je mogoče doseči uspeh v hotelirstvu, saj po statističnih podatkih v velikih hotelih biva le 40% obiskovalcev, ostali imajo raje majhne in prijetne hotele.
Navodila
Korak 1
Za organizacijo hotelskega podjetja niso potrebni posebni dokumenti. Za začetek se registrirajte kot pravna oseba, kupite ali najemite stavbo, svoje dejavnosti usklajujte s SES, davčnimi organi, gasilskimi enotami in drugimi institucijami.
2. korak
Pri izbiri prostora za hotel izhajajte iz dejstva, da mora biti za hotel z 10 sobami skupna površina prostorov najmanj 500 kvadratnih metrov. No, če v bližini ni konkurenčnih organizacij, bo stavba oddaljena od ceste, vendar ne na najbolj oddaljenih ulicah. Udobne dostopne ceste bi morale postati velika prednost. Kar zadeva vrsto prostorov, bi bila najboljša možnost nakup skupnega hostla. Odlično je za ustvarjanje prostorov, poleg tega vam ni treba zapraviti denarja za obnovo in obnovo.
3. korak
Nato poskrbite za večja, če je potrebno, in kozmetična popravila, kupite potrebno opremo. Pohištvo lahko kupite na prodajnih mestih. V majhnem hotelu ni nujno, da je moden. Glavna stvar, ki jo morate ustvariti, je udobnost.
4. korak
Pri načrtovanju hotela ne pozabite, da boste poleg prostorov in pomožnih prostorov morali opremiti še kurilnico in kurilnico. Če so na območju prihodnjega hotela centralne komunikacije, lahko veliko prihranite. A ne pozabite, da poleg enkratnih stroškov, povezanih z nakupom nepremičnin in opreme, obstajajo tudi operativni stroški: oskrba z vodo in toploto, elektrika, komunikacijske storitve, varnost itd.
5. korak
Kar zadeva hotelsko osebje, bo dovolj, da najamete štiri osebe, pod pogojem, da je hotel zasnovan za 10 sob, tj. približno 20 postelj. Če bo hotel imel gostinski objekt ali nameravate zagotoviti dodatne storitve, na primer bar, biljard, savne, bo potrebno še nekaj zaposlenih.
