Hotelska dejavnost, zlasti v turističnih središčih in na morju, ostaja privlačna za naložbe, saj je donosnost naložbe približno 5 let. Toda kljub zunanji preprostosti opravljenih funkcij in opravljenih storitev je delo hotela mogoče organizirati na različne načine. Za izboljšanje kakovosti storitev in zato privabljanje strank avtomatizirajte svoje delo.
Navodila
Korak 1
Danes je že smešno in ne preudarno, če ne izkoristimo priložnosti, ki jih ponujajo visoke tehnologije. Avtomatizacija dela vašega hotela bo prihranila pri plačah zaposlenih, hkrati pa povečala kakovost storitev. Avtomatiziran sistem, ki ga izvajajo v hotelu, bo usklajeval dejavnosti ne samo oddelka za sprejem in nastanitev, temveč tudi oddelek za rezervacije, prodajo, finančni nadzor in gospodarske dejavnosti.
2. korak
Nakup avtomatiziranega sistema z možnostjo prilagajanja za določen hotel in posebnosti njegovega dela. Treba bi ga bilo optimizirati in prilagoditi ruskim razmeram in zakonodaji, delo z blagajnami, ki so odobrene za uporabo v hotelskem poslu. Izvedba sistema bo hotelskemu osebju omogočila, da bo vedno imelo popolne informacije o zalogi sob, okvarah in upoštevalo želje strank, nadziralo in vzdrževalo red v sobah.
3. korak
Usposobite hotelsko osebje za delo z avtomatiziranim sistemom, vendar ne pozabite, da se mora dodatno izobraževati in dobiti idejo, kako delati in komunicirati s hotelskimi strankami. Dobro usposobljeno servisno osebje, profesionalno in na visoki ravni, ki opravlja svoje delovne naloge - to je dodatna prednost pred konkurenti, ki jo boste imeli.
4. korak
Številni gostinski gostitelji naredijo običajno napako, če ne posvetijo dovolj pozornosti oblikovanju in vzdrževanju svojih sob. Izgubljajo stranke, ki že lahko primerjajo kakovost hotelskih storitev in imajo raje počitnice v tujini. Poskrbite, da bodo sobe čiste, prijetne in udobne, tako da bodo takoj opravljena manjša popravila, gostje pa bodo v vašem hotelu bivali vse leto in ne le v času največje sezone. To bo omogočilo povrnitev stroškov, ki bodo povezani z organizacijo hotela in usposabljanjem osebja.
