Pravijo, da kdor zna prodati sadje, lahko proda kateri koli izdelek. Kljub dejstvu, da je sadje nenehno v povpraševanju, ima organizacija njihove prodaje svoje razlik.
Navodila
Korak 1
Odločite se za izbor sadja in pravočasno kupujte sveže blago. Upoštevajte, da je sadje hitro pokvarljivo, zato ga naročite v majhnih količinah. Močno nezrelih sadežev tudi ni vredno kupovati, ker lahko ležijo na pultu.
2. korak
Izberite embalažo za sadje. Kupcu je priporočljivo ponuditi različne vrste embalaže - podlage s filmom, mreže, papirnate in plastične vrečke z luknjami. Vsak paket ima svoje prednosti. Mreža olajša prevoz, skoznjo lahko vidite blago. Na substrat je primerno razporediti krhko sadje, kot je grozdje. Bodite pozorni na težo sadja v embalaži, ki mora ustrezati povpraševanju po tem izdelku. Toda najugodnejša možnost je prodaja embaliranega blaga in blaga v razsutem stanju.
3. korak
Pravilno organizirajte zaslon izdelka. Sadje lepo razporedite po diapozitivih in majhnih kupčkih. Na izložbo položite samo zrele, cele, čiste sadeže. Sadje razporedite po velikosti, barvi, obliki. Potencialnega kupca bi moral pritegniti videz vašega izdelka. Priporočljivo je, da izložba ni prekrita s steklom. V tem primeru kupec sam izbere izdelek, ki mu je všeč, vonj svežega sadja pa pritegne pozornost in poveča odstotek prodaje. Ne pozabite, da je prikaz sadja reklama za vaš izdelek.
4. korak
Upoštevajte pogoje skladiščenja sadja, saj se lahko tudi sveži in kakovostni izdelki, če so nepravilno skladiščeni, hitro poslabšajo. Če je mogoče, je treba za vsako vrsto sadja upoštevati lasten temperaturni režim in raven vlažnosti. Upoštevajte, da nekaterih sadežev ni mogoče hraniti med seboj. Na primer, jabolka oddajajo plin etilen, ki pospeši proces zorenja, veliko sadja, na primer banane, blizu jabolk, pa hitro propade. Vsekakor pa je kvarjenje sadja neizogibno. Ob prvem znaku bo učinkoviteje znižati ceno pokvarljivega blaga kot ga kasneje preprosto vreči ven.
