Stroški blaga, storitev ali blaga so vsota stroškov v denarju, ki nastanejo v procesu njihove proizvodnje in prodaje. To so stroški izdelka, ne da bi se upošteval dobiček podjetja, ki ne sme biti večji od veleprodajnih in maloprodajnih cen, saj bo to povzročilo izgubo organizacije. Za izračun stroškov proizvodnje je treba preučiti osnovne metode in obstoječe postavke stroškov, ki se upoštevajo.
Razvrstitev stroškovnih postavk, ki tvorijo proizvodne stroške
Za izdelavo katerega koli izdelka potrebujete surovine, delovne vire, energijo, opremo in orodje. Za izračun proizvodnih stroškov bi morali upoštevati vse postavke stroškov, ki nastanejo v proizvodnem procesu. Za to so v skladu s proizvodno tehnologijo izdelka vsi stroški, povezani s proizvodnjo, združeni v en sam dokument - predračun stroškov.
Glavni stroški, ki se upoštevajo pri izračunu stroškov, so:
- materiali, surovine in polizdelki, ki se uporabljajo v proizvodnem procesu določene količine izdelkov (kos, tisoč, tona, liter);
- plače delavcev, ki so neposredno vključeni v proizvodnjo izdelka;
- socialni in zavarovalni odbitki od plač delavcev, ki se ukvarjajo s proizvodnjo izdelkov;
- amortizacija osnovnih sredstev, vključenih v proizvodnjo;
- stroški prodaje, oglaševanja blaga.
Vrste stroškov in njihov izračun
Obstaja več načinov za izračun stroškov proizvodnje:
1. Popolni načrtovani stroški. Ta kazalnik se izračuna z dodajanjem spremenljivih in stalnih stroškov. Spremenljivi stroški vključujejo materiale, energijo in plače, uporabljene za izdelavo izdelka. Fiksni stroški vključujejo stroške vzdrževanja uprave, popravila stavb, objektov, torej tiste stroške, ki jih je treba upoštevati ne glede na obseg proizvodnje. Fiksni stroški se določijo tako, da se jih doda in deli s skupnim številom izdelkov.
2. Popolni dejanski stroški. V tem primeru za izračun stroškov upoštevajte stroške, ki jih je podjetje dejansko imelo za proizvodnjo izdelkov v prejšnjih obdobjih. Da pa bi pravilno izračunali proizvodne stroške, je treba upoštevati nihanja cen materiala in energije ter morebitno povišanje plač.
3. Stroški na enoto proizvodnje. Kazalnik lahko izračunamo v skladu s standardi, ki so predvideni za izdelavo določenega izdelka, tako da jih pomnožimo s stroški vira in nato seštejemo vse stroške. Druga metoda izračuna vključuje seštevanje vseh stroškov za izdelavo določene vrste izdelka in delitev dobljenega kazalnika na količino sproščenega blaga.
Glede na vrsto dejavnosti in računovodstvo vsako podjetje samostojno izbere, kako izračunati proizvodne stroške, da natančno upošteva vsa porabljena sredstva in jih prikaže v ceni.