Na območju, kjer živite, pride do občasnih prekinitev proizvodnje lokalnih perutninskih farm. Poslovna intuicija vam pove, da bi bilo lepo začeti vzrejati piščance, race, gosi ali celo prepelice. Ali pa ste se morda odločili odpreti farmo za vzrejo nojev? V vsakem primeru registrirajte svoje podjetje na enak način kot katero koli drugo podjetje, ki se ukvarja z dobavo kmetijskih proizvodov.
Navodila
Korak 1
Če boste začeli gojiti rodovniško mlado perutnino, izberite mesto za gradnjo in izboljšanje kmetije stran od velikih naselij in drugih kmetij. Slaba ekologija, ptičje bolezni niso najboljši pomočnik pri vzreji piščancev (race, purani itd.)
2. korak
Če vaši načrti vključujejo oskrbo mesta z izdelki vaše perutninske farme (komercialna proizvodnja), potem najemite mesto bližje prodajnim mestom.
3. korak
Velikost ploskve je odvisna od tega, ali boste recimo gose ali recimo noje obdržali na paši ali pa boste raje uporabljali krmno mešanico v vseh letnih časih. Na primer, gosi potrebujejo 10 kvadratnih metrov. m parcele za vsakega posameznika, noje pa je bolje pasti na ograjenem zemljišču. Če je ptica vodna ptica (zlasti za race), je potreben rezervoar.
4. korak
Pri lokalnem veterinarskem uradu pridobite zdravstveno spričevalo.
5. korak
Če se odločite za organizacijo komercialne kmetije, ne pozabite, da morate zaradi njene donosnosti hkrati gojiti 500–800 posameznikov. Takoj, še preden zgradite perutninsko hišo, sklenite pogodbo o dobavi perutnine z zanesljivimi proizvajalci, ki imajo na vašem območju rejske farme.
6. korak
Ptice so običajno precej nezahtevne, toda pri gradnji hiše ali pri predelavi druge hiše zanjo poskrbite, da ne bo prepiha. Za mlade živali opremite ogrevano sobo, poleti je lahko velika ptičnica. Na podlagi ocenjene populacije izračunajte površino prihodnje perutnine. Ker piščanci in prepelice raje živijo gneče, bo površina perutnine zanje manjša kot za gosi, purane itd. Poleg tega prepelice in piščanci običajno skoraj vse leto živijo v kletkah s 3-5 nadstropji.
7. korak
Nakup potrebne opreme (hranilniki, napajalniki, inkubator). Hranilcev mora biti dovolj, da imajo vse ptice dostop do hrane. Skladišče mora imeti prostorne hladilne komore.
8. korak
Vaša kmetija ima lahko tudi sorodno proizvodnjo. Za povečanje donosnosti kmetije opremite majhno delavnico za predelavo puha in perja.
9. korak
Zaposlite zaposlene. Ne bodite skopi in poiščite vsaj enega dobrega strokovnjaka za perutnino. Poskrbite za varnost svojega podjetja.
10. korak
Ko sprostite poskusno serijo blaga, se obrnite na Center za certificiranje in standardizacijo in prejmite vse potrebne dokumente, ki potrjujejo kakovost izdelka s predložitvijo vzorcev v pregled.
