Gojenje in prodaja gob pri nas je eno najbolj donosnih podjetij v kmetijstvu. Ostrige in šampinjone gojimo predvsem doma. Gobe lahko gojite poleti na podeželju ali na vrtu ali odprete celoletno celoletno industrijsko proizvodnjo v za to opremljeni sobi.
Priljubljenost gobjih jedi je razložena s hrepenenjem prebivalstva po naravnih izdelkih. Gobe ne vsebujejo le rakotvornih snovi, temveč tudi odstranjujejo škodljive snovi iz človeškega telesa, preprečujejo onkologijo in normalizirajo krvni tlak. So okusne in hranljive.
Pridelane izdelke lahko prodajo sami ali jih odnesejo v restavracije in supermarkete.
Bolje je, da se s tem poslom lotite prvič poleti. Najprej zberejo dokumente, nabavijo opremo in rešijo vsa potrebna vprašanja.
Gobarjenje ne potrebuje velikih naložb. Gojijo jih v kleti, kleti, rastlinjaku. Za začetek lahko uporabite celo svoje stanovanje.
Pri organizaciji industrijske proizvodnje boste morali biti pozorni na naslednja vprašanja:
1. Proizvodnja micelija.
2. Priprava podlage.
3. Prodaja izdelkov.
Proizvodnja substratnih blokov je precej zapleten postopek in zahteva čisto sobo. Z majhnim obsegom proizvodnje je nedonosno sami pripraviti substratne bloke. Toda pri kakovosti semena ne morete prihraniti. Bolje je, da dobite dražje izdelke, vendar zaslužite spoštovanje kupcev zaradi njihove kakovosti. Izkušeni pridelovalci gob povečajo dobiček z zmanjšanjem rodnosti. To vam omogoča, da zmanjšate stroške in stroške ter večkrat povečate dobiček od prodaje izdelkov.
V začetni fazi je glavna naloga podjetnika, da se izogne izgubam in vzpostavi stike za prodajo izdelkov. Šele ko ste prejeli potrebno znanje in izkušnje, lahko razmišljate o širitvi proizvodnje. Dodaten prihodek prinaša proizvodnja "gobarske konoplje". Če želite to narediti, vzemite konopljo, vanje izvrtajte luknje in položite gobova semena. Naraščeni micelij prekrije celoten panj z gobami. Takšni miceliji so v povpraševanju med prebivalstvom.
Posel z gobami ni težaven, le resno se ga morate lotiti. Lahko se udeležite tečajev gojenja gob. V Rusiji obstajajo tudi združenja podjetnikov, ki se ukvarjajo s tem poslom. Tam komunicirajo in delijo koristne informacije.
Gojenje gob je donosno zaradi nizke konkurence in nizke razširjenosti tega posla. In povsod je povpraševanje po izdelkih.
