Razstava trgovine z medom ima več ciljev. Dobavitelj dobi priložnost, da potencialne kupce seznani s celotno ponudbo njihovih izdelkov, kupec pa lahko med številnimi sortami izbere tisto, ki mu najbolj ustreza. V trgovini z živili lahko v okviru kmetijske razstave organizirate trgovino z medom. Organizatorji so lahko klubi čebelarstva, vrtnarjenja ali alternativne medicine.
Potrebno je
- - podatki o dobaviteljih;
- - približen asortiman;
- - prostori;
- - promotor;
- - namizna posoda za enkratno uporabo;
- - knjižice.
Navodila
Korak 1
Določite cilje sejma. Najprej poskrbite za kupca. Z eksponati bi se moral lahko seznaniti, kot na vsaki razstavi. Hkrati mora biti pripravljen nekaj kupiti. Cilj dobavitelja je vzpostaviti se in vzpostaviti ali okrepiti poslovne stike s potencialnimi posredniki. Če prirejate dogodek v trgovini, ima tudi on svoj interes. Prodajalec želi razširiti krog kupcev, četudi jih zanima predvsem določen izdelek.
2. korak
Ugotovite, koliko proizvajalcev medu v vaši regiji in katere sorte tega izdelka imajo. Zelo dobro je, če hoče eden od njih prodati druge čebelarske izdelke - čebelji kruh, propolis, matični mleč itd. Lahko se tudi pogajate s prodajalci knjig, če imajo literaturo o čebelarstvu.
3. korak
Razmislite, ali obstaja priložnost, da privabite proizvajalce medu iz drugih regij. Za majhno prodajno razstavo v trgovini ali klubu to ni potrebno. Če pa prireditev poteka v okviru kmetijske konference ali med velikim praznikom - zakaj ne? Vendar morate v tem primeru vnaprej poskrbeti za nastanitev udeležencev.
4. korak
Poimenujte dogodek. Naslov naj odraža, kaj natančno lahko obiskovalec vidi in kupi na sejmu. Če povabite čebelarje samo iz vaše regije, se lahko razstava imenuje "Moskovski med" ali "Altajski med". Če bodo tam predstavljeni drugi čebelarski proizvodi - navedite ime.
5. korak
Razmislite o promocijskem prikazovanju izdelkov. Kupec ga mora dobro videti in ga lahko preizkusiti. Če v trgovini z živili prirejate sejem medu, to ne bi smelo vplivati na ostale kupce. Vitrine, napolnjene s pločevinkami z medom, v katerih že od nekdaj ležijo znani izdelki, ne samo da ne bodo pritegnile pozornosti, ampak bodo lahko odvrnile tudi redne stranke prodajalne. Za razstavo in prodajo medu je bolje določiti ločen prostor.
6. korak
Postavite vsaj eno mizo z več odprtimi kozarci za med in več polic. Pakirani med poskušajte predstavljati v kozarcih in v razsutem stanju. Drugi čebelarski proizvodi in literatura so lahko prikazani na ločenih mizah.
7. korak
Poskrbite za žlice za enkratno uporabo ali palčke. Običajno jih ima dobavitelj medu, vendar je bolje, da se zaloge. Obiskovalec naj bi lahko okusil izdelek, ki mu je všeč. Tudi zaloga plastičnih posod ne bo škodila.
8. korak
Organizirajte oglaševalsko kampanjo. Mogoče ni zelo glasno, vendar bi morali potencialni obiskovalci v vsakem primeru izvedeti, kje in kdaj bo sejem in kaj lahko tam kupite. Oglašujte v lokalnih časopisih, televiziji in mestnih forumih. Lahko izdelate plakate. Na njih napišite ime, čas in datum razstave-prodaje, približen asortiman. Natisnite ali naročite letake in jih prosite za dovoljenje, da jih postavite na police najbližje prodajalne.
