Po statističnih podatkih se cene hrane v ruskih trgovinah povečujejo. Strokovnjaki ta trend pojasnjujejo z naglim in šibkim tečajem rublja ter neznatno konkurenco med domačimi proizvajalci. Vprašanje, kateri izdelki so najcenejši, je danes aktualno za mnoge - tako za družine z nizkimi dohodki kot za tiste, ki želijo samo prihraniti denar.
Navodila
Korak 1
Eni najcenejših izdelkov so žita. Glede na razmerje med ceno in koristjo med žiti prednjačijo biserni ječmen in ječmenova kaša (zdrobljen biserni ječmen). Ječmen, iz katerega so izdelani ti izdelki, velja za najbolj koristno žitno rastlino. Vsebuje škrob, beljakovine, provitamine B in A ter številne minerale, vključno z jodom in fosforjem. Najenostavnejša jed iz teh žit je kaša. Posebej okusen je, če ga kuhamo iz predhodno namočenih celih zrn. Lahko naredite tudi krepko biserno juho z gobami. Če gobe posušite za zimo, skoraj nič ne bo stalo. Poleg tega lahko iz bisernega ječmena naredimo perloto (analogno rižoti).
2. korak
Ovsena kaša vsebuje tudi veliko hranil. Sem spadajo: prehranske vlaknine; elementi v sledovih (fosfor, magnezij, železo, kalcij, cink, natrij); vitamini E, PP, skupine B, PP, E; esencialne aminokisline; antioksidanti; beljakovine; topne vlaknine, ki pomagajo očistiti telo. Takšna žita se uporabljajo za pripravo lahko prebavljive, zdrave jedi - ovsene kaše. Iz nje lahko pripravimo tudi krepke palačinke. Cene tega izdelka se v mnogih trgovinah pogosto bistveno razlikujejo. Da bi prihranili denar, je bolje, da ovsene kaše ne kupujete v svetli embalaži, temveč v navadnem celofanu, po možnosti po teži.
3. korak
Veliko zelenjave je tudi poceni. Pesa, korenje, belo zelje, kumare, redkev - vsi ti izdelki so v prehrani preprosto nenadomestljivi. Zelenjava ima malo kalorij, kar je še posebej pomembno za tiste, ki sledijo svoji postavi. Hkrati dajejo občutek sitosti. Zelenjavo lahko kuhamo na pari, kuhamo na pari in iz nje pripravljamo okusne juhe in vitaminske solate. Med poceni izdelke spada krompir, iz katerega lahko pripravimo najrazličnejše jedi. Da bi prihranili denar, je zelenjavo bolje kupiti na tržnici ali v supermarketih ekonomskega razreda. Tam lahko kupite tudi sezonsko sadje, ki je prav tako poceni.
4. korak
Ko že govorimo o poceni izdelkih, velja omeniti tudi piščančja jajca. Pripraviti jih je enostavno na enega izmed mnogih načinov: trdo kuhana, v vrečki, umešana jajca, omleta kot del različnih jedi. Ta izdelek je vir pustih beljakovin, riboflavina, vitamina B12 in fosforja.
5. korak
Kruh je eden najcenejših izdelkov. Iz črno-belega kruha niso samo običajni sendviči. Iz nje lahko naredite domače krutone, tako da podrgnete rezine česnovih strok in jih uporabite za dodajanje juham ali solatam. Iz tega izdelka se dobijo tudi hrustljavi in aromatični krutoni. Zastareli kruh je povsem primeren za pripravo kruščkov in krušnikov.
6. korak
Če želite prihraniti denar, lahko kupite konzervirano hrano. Fižol ali roza losos v paradižniku sta kot nalašč za pripravo krepke juhe ali kot prilogo, iz koruzne konzerve pa lahko pripravimo lahko solato z rakovimi palicami. Ko gre za morske alge v pločevinkah, ta izdelek vsebuje veliko koristnih mineralov. Sem spadajo kalij, jod, silicij, magnezij, kalcij, fosfor, cink, železo.
