Preden odprete trgovino, morate vedeti, kaj je potrebno. Prvi korak je spoznavanje osnov za zagon trgovine z živili. A to sploh ni tako težko, kot se zdi!
Potrebno je
- - Poslovni načrt;
- - financiranje;
- - oprema;
- - dobavitelji;
- - licence;
- - osebje.
Navodila
Korak 1
Odločite se, ali boste trgovino odpirali kot del franšize ali želite biti neodvisen lastnik. Lastništvo franšize ima svoje prednosti, lahko pa tudi omeji način prodaje in poslovanja. Čeprav trgovina z živili ne ustreza vedno temu pravilu, saj ponuja izdelke, ki jih bodo ljudje vedno kupili ne glede na ekonomske razmere.
2. korak
Pred začetkom tega preberite vse informacije o ustanovitvi lastnega podjetja. Najprej razmislite, kakšno vrsto financiranja boste potrebovali in katere dokumente boste morali izpolniti. Po navodilih dobite vse potrebne papirje in predvsem poslovno licenco.
3. korak
Prepričajte se, da je treba odpreti trgovino z živili, kjer to nameravate. Če odprete trgovino na prometnem območju, bo to vplivalo na vaše poslovanje ugodneje kot drugje, zlasti zunaj mesta. Zaradi konkurence velikih trgovin v bližini tvegate, da se boste soočili s težavami. Kljub temu bo živilsko podjetje v vsakem primeru našlo svojega potrošnika in to je ena njegovih glavnih prednosti.
4. korak
Odločite se, kako veliko sobo potrebujete. Odvisno od vašega izdelka in lokacije trgovine. Če ne želite tekmovati z večjimi omrežji, boste morali dodati elemente, s katerimi boste izstopali iz njihovega ozadja. Na primer, danes so naravni izdelki priljubljeni, pogosto pa jih številne trgovske verige zanemarjajo. O tem je treba razmisliti v fazi načrtovanja vašega živilskega podjetja.
5. korak
Razmislite, katero opremo je treba namestiti v trgovino z živili. Na primer, zagotovo boste potrebovali blagajne, cenike, optični bralnik in stojala za izdelke. Vozički so potrebni za veliko trgovino, za majhno pa košare. Če nameravate odpreti skladišče za zaloge, morate namestiti nakladalno ploščad, kupiti viličar in stojala.
