Vse pogosteje se odpirajo mini hoteli in majhni hoteli s prijetnimi sobami z domačo opremo. Slabosti v obliki pomanjkanja dodatnih storitev - sestavni del velikih hotelov, kompenzira udobje, možnost izbire primerne sobe ob upoštevanju cene in želja. Organizacija hotelskega podjetja ne zahteva licenciranja.
Navodila
Korak 1
Poiščite zahtevano sobo. Lahko gre za samostojni nestanovanjski objekt ali stanovanje z najmanj petimi sobami. Ocenite površino in premislite o razporeditvi prostorov, sob osebja, kopalnice, kuhinje, jedilnice in drugih prostorov. Hotel lahko zgradite sami, pri tem pa upoštevate vse zahteve SANPiN-a
2. korak
Načrtujte obnovo in obnovo pridobljenih prostorov ob upoštevanju dovoljenja državnih organov. To lahko traja dolgo, do šest mesecev. Od trenutka, ko je dovoljenje izdano, lahko začnete s popravili in nato zaključite. Kupite pohištvo, materiale za kozmetična popravila. Uskladiti vse komunikacije s službami požarne inšpekcije, Rospotrebnadzorjem, Vodokanalom itd
3. korak
Pri notranji dekoraciji se zanesite na svoj okus, vam ni treba stopiti v stik s strokovnjakom za oblikovanje. Okolje lahko izbirate ob upoštevanju lastnih želja in okusov. Apartmaji so lahko opremljeni z jacuzzijem, sobe ekonomskega razreda pa z večnamensko prho.
4. korak
Ukvarjajte se z iskanjem osebja, pri čemer morate izhajati iz števila sob in površine sobe. Za 10 sob je dovolj, da najamete enega upravnika, skrbnika, enega računovodjo, eno osebo, zadolženo za rezervacijo sob, in nekaj sobaric. V prihodnosti lahko osebje razširite po lastni presoji, da sestavite urnik izmenskih del ali poenostavite delo obstoječih strokovnjakov. Vse je odvisno od baze strank in povračila poslovanja.
5. korak
Podpisujte pogodbe s taksi službami, pralnicami, telovadnicami in frizerskimi saloni, omogočite jim popust za vaše stranke, da boste lahko našli večji priliv gostov. V sobi postrezite lahek zajtrk, zagotovite čisto posteljnino in vsakodnevno čistite. Poskusite predvideti želje strank, izpolnjujte njihove zahteve strogo in v skladu s pravili bontona.
6. korak
Oglašujte svojo ustanovo, kontaktirajte medije, podpisujte pogodbe s turističnimi agencijami, morda bodo stranke lahko napotile k vam. Navedite stroške storitev in podpišite potrebne pogodbe.
7. korak
Odločite se o vprašanju plač zaposlenih in njihovih zavarovanjih. Pogovorite se o možnosti odobritve počitnic, ali jih boste razdelili ali jim dali možnost, da jih v celoti izkoristite. Razmislite, kako boste zamenjali zaposlenega, če bo zbolel ali bo na dopustu. Morda boste morali uvesti sistem združevanja talentov.
